Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 nagyobb fej vöröshagyma
só
bors
ecet
cukor
mustár
alaplé
olaj
metélőhagyma
Elkészítés:
A salátának való burgonyát megfőzzük, majd meghámozzuk és karikára vágjuk. Letakarjuk, hogy langyos maradjon. Kevés olajon megpároljuk a kockára vágott hagymát, majd adunk hozzá ecetet, sót. borsot, egy kevés mustárt és felöntjük alaplével. Pár percig főzzük, ízesítjük cukorral és még sóval. A langyos burgonyára öntjük, és lefedjük. Tálaláskor meghintjük metélőhagymával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A zöldségeket megpucolom /a cukkinit nem kell meghámozni/, megmosom. Az összes zöldséget felaprítom, apró kockára vágom és két evőkanál olajjal egy kicsit megpárolom. A tarhonyát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kapcsold be a sütőt 200 fokra, bélelj ki sütőpapírral egy tepsit 2. Keverd össze egy tálkában a parmezánt és a fűszereket 3. Sorakoztasd a cukkinit a tepsire és szórd meg bőv...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A padlizsánt félbevágva és a húsát bevagdosva tedd be a sütőbe. Ezt az első lépést egyébként előző nap is megcsinálhatod, így reggel már a kész alapanyag vár rád a konyhában. A sül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű