2 db csirkemell
4 egész tojás
2 evőkanál liszt
20 dkg reszelt sajt
só, bors
petrezselyemzöld
fokhagyma
24 szelet bacon
4 tojást kikevertem 2 evőkanál liszttel, majd reszeltem bele 20 dkg sajtot. Fűszereztem sóval, borssal, 3 gerezd fokhagymával és petrezselyemzölddel. majd hozzáadtam 2 darab csirkemellet kis kockára vágva. A muffin sütő oldalát kibéleltem baconnel, az aljár is tettem bacon-t, majd rá a töltelék, a tetejére reszelt sajt. Be a sütőbe 200 fokon kb 25-30 percre. Nekem 3 db formába nem jutott bacon, ezért csak simán kiolajoztam beleöntöttem a masszát, tetejére sajt,
Előző este a húst ujjnyi csíkokra vágjuk, összeforgatjuk mustárral, borssal, vöröshagymával, babérral és kb. 5 evőkanál olajjal. Egy kisebb zárható dobozban egy éjszakát a hűtőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázom, az olajat összekeverem a fűszersóval és ebbe beleforgatom a csirkemellet így hagyom állni legalább egy órát. Ezután megsütöm. A krumplit felkockázom é...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű