3 db csirkemell
gyros fűszer
hasábburgonya
zöldségek
joghurt
fokhagyma
só
bors
A csirkemellet felcsíkozzuk, gyros fűszerkeverékkel elkeverjük, hagyjuk egy órát állni. Majd kevés olajon megpirítjuk a húst. A zöldségeket vékonyra felszeleteljük. A hasábburgonyát kisütjük. Öntetnek a joghurtot összekeverjük sóval, borssal, fokhagymával.
A megmosott, leszárított csirkemelleket tenyérrel kicsit meglapítjuk, sóval, borssal, az aprított snidlinggel ízesítjük, és meglocsoljuk az olívaolajjal. Hűtőbe tesszük pácolódni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulyka mellett ki kell klopfolni, tojásba forgatni. Kerek jénai tálba: (a tálat margarinozni), 1 sor bacon, 1 sor pulyka mell, 1 sor sonkát rakni, rá reszelt sajt, s így tovább...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
A wokot olaj nélkül feltesszük a legnagyobb lángra és addig forrósítjuk, míg füstölni nem kezd. Ekkor beleöntünk kb. fél deci olajat és minden részét bevonjuk az olajjal. Ezután ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű