Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: /nagyobb muffinformában 28 db lesz belőle/
10 dkg porcukor
20 dkg vaj
30 dkg liszt
1 tojássárgája
reszelt citromhéj
vanília
só
egy teáskanál sütőpor
Krém:
1/2 l tej
1 csomag vaníliás pudingpor
3 evőkanál cukor
3 evőkanál mascarpone
gyümölcsök
tortazselé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból gyúrt tésztát készítünk. Amíg elkészítjük a krémet, addig a tésztát a hűtőben pihentetjük. A tésztát 3 mm vastagra kinyújtjuk, egy nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és a muffinformába helyezzük, úgy, hogy a pereme kb 1 cm magas legyen. Villával megszurkáljuk, majd a 200 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük. A pudingporból, tejből, cukorból a csomagolás szerint pudingot készítünk. Ha langyosra hűlt, beledolgozunk 3 evőkanál mascarponet. A krémmel megtöltjük a tortácskákat, majd ráhelyezzük a gyümölcsdarabkákat. Tortazselét készítünk, és a gyümölcsöt bevonjuk vékonyan.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütési módban), és béleljen ki két tepsit sütőpapírral. Hevítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt, és folyamatos kevergetés mellett pirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először elkészítjük a mákos gubát. A mákot ledaráljuk , a kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrni, nyújtani, szaggatni és sütni ( kb 10 perc alatt megsül)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű