Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db sós palacsinta
1 db vöröshagyma
60 dkg sertéscomb vagy csirkemell
fokhagyma
só
bors
paprika
1 ek. paradicsomsűrítmény
1 doboz tejföl
1 doboz tejszín
20 dkg reszelt trappista sajt
étkezési keményítő
1 tojás
Elkészítés:
A haymát megfuttatom kevés olajon, majd hozzáadom a nagyon kis kockára vágott húst. Lepirítom, majd megszórom paprikával, ízesítem a fűszerekkel, hozzáadok egy kanál paradicsomsűrítményt. Majd felöntöm kevés vízzel és a húst puhára párolom. Ha elkészült adok hozzá egy kis doboz tejfölt, amit előtte kikevertem egy kanál étkezési keményítővel.
Minden palacsintába teszek a húsos töltelékből, majd két oldalát behajtom és feltekerem. Az így kapott kis hengereket olajal kikent tűzálló tálra rakom, majd leöntöm egy doboz tejszínnel, amit előzőleg kikevertem egy egész tojással. Tetejére sajtot reszelek és 200 fokon kb 25 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk, és az újhagymákat felkarikázzuk. Az uborkát hosszában félbevágjuk, a magos belsejét kikaparjuk, majd vékony félholdakra szeleteljük. A s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megfonnyasztjuk, hozzáadjuka vastag csíkokra vágott sózott, borsozott húst és jól megsütjük. Utánna hoáadjuk a paradicsomszószt, borsót, gombát. puhára főzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karajszeleteket megmossuk, szélein a hártyát bevagdossuk, vékonyra kiverjük és besózzuk. A karfiolt enyhén sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük. A besamelhez a vajon vil...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű