Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sovány lapocka
só
bors
liszt
Elkészítés:
A lapockát felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk. Felforrósított olajon mindkét felén hirtelen megsütjük. Friss salátával, joghurtos öntettel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk a húst, majd kiklopfoljuk, sózzuk-borsozzuk, és az egyik oldalukat mustárral megkenjük. Két-két szeletet egymásra helyezünk úgy, hogy a mustáros fel...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A csülköt előző nap főzzük puhára kb 1,5 óra alatt és hagyjuk a levében kihűlni. Másnap szeleteljük fel fel apró darabokra. A hagymát vágjuk apróra és dinszteljük meg kevés olaj...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
A hagymát az olajon megfuttatom, majd ráteszem a húst, lepirítom. Adok hozzá fokhagymát, őrölt paprikát, paradicsomsűrítményt, egy fél édesköményt kis kockára vágva. Fűszerezem, me...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes