25 dkg túró
1,5 dl tejszín
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 lapzselatin
10 dkg áfonya
10 dkg szeder
2 db nektarin
A tejszínt keményre felverjük, hozzáadjuk a túrót, cukrot, vaníliás cukrot és a csomagolás szerint elkészített zselatint. Az áfonyát és szedret, kevés cukorral vagy mézzel összetörjük. A pohár aljára rakjuk a gyümölcsöt, majd túrókrém, most a nektarindarabok következnek, majd ismét túrókrém. Tetejét egész szederrel és áfonyával díszítjük.
Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, könnyű nyári desszert.
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrós tésztát össze állítjuk és kinyújtva a tepsibe helyezzük. Erre jön a negyedelt szilva, fahéj és morzsolva a másik tészta. Nagy tepsi kell hozzá. 180 fokon alul-felül süt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű