50 dkg túró
2 dl búzadara
3 egész tojás
1 kis pohár tejföl
10 dkg porcukor
gránátalmamag
A hozzávalókat jól összedolgozni. 3 órára a hűtőbe tenni. Majd vizes kézzel kis gombócokat formázni, forró vízben kifőzni. Ha feljönnek a víz tetejére, kiszedni. Mindjárt pirított zsemlyemorzsába tenni. Porcukorral, vaníliás cukorral megszórni, vagy porcukros tejföllel meglocsolni. Díszítésnek mehet gránátalmamag.
Tésztát kikavarni, végül a reszelt almát beleforgatni! A bögre 2,5 dl- es
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőporral elkevert lisztet a gyúródeszkára szitáltam, hozzászitáltam a porcukrot is, ízesítettem csipet sóval. Beledaraboltam a szobahőmérsékletű margarint, majd morzsás állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű