25 dkg liszt
15 dkg puha vaj
20 dkg cukor
4 tojás
1 csomag sütőpor
1 sütőpor
20dkg örölt dió
3 nagy alma
vaj a forma kenéséhez
porcukor a szóráshoz
A megtisztított almákat apró kockkákra vágjuk
Sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A vajat a cukorral habosra kavarjuk(én robotgéppel)majd egyenként keverjük bele a tojásokat,a sütőporos lisztet,diót és almát.
A kuglófformát vajazzuk ki, majd simítsuk bele a bekevert masszát, utána toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe és 35-45 perc alatt süssük aranybarnára. Sütésnél alkalmazzunk tűpróbát.
Tálalásnál porcukorral meg lehet szórni a kuglófot.
Margarint, tojást, cukrot habosra keverni, majd összekeverni a szárazanyagokkal.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük. A száraz anyagokat egy tálban összekavarjuk, majd a habh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a vajas tömeget készítjük el, amihez 20 dkg vajat összegyúrunk 5 dkg liszttel, majd 2 centivastag téglalapra alakítjuk, háztartási fóliába csomagoljuk és felhasználásig hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű