Családireceptkönyv.hu

Erdélyi Böff(Boeuf)Saláta


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


- főtt hús (a húslevesből)
- 3-4 db főtt burgonya
- 6 db főtt sárgarépa
- petrezselyem gyökér
- zeller gumó
- 1 konzerv zöldborsó
- 4 db. ecetes uborka
- petrezselyemzöld
- só
-bors
-ételízesítő
A majonézhez
-2 tojássárga
-olaj
-mustár

Elkészítés:


A főtt húst,a zöldségeket ,krumplit,uborkát apróra vágom(lehet reszelni is )
Hozzáadom a zöldborsót, fűszerezem sóval, kis borssal és ételízesítővel.
A két tojás sárgájából majonézt készítek(vagy készen vásárolt majonézt használok).
A majonéz 3/4-ét hozzáadjuk az apróra vágott zöldséges húshoz és jól összekeverjük.
Kitesszük egy tálra, elsimítjuk majd rákenjük egyenletesen a majonézt. Díszítjük petrezselyemzölddel, zöldség csíkokkal,paradicsommal,tetszés szerint

Trükkök, tippek, praktikák:


Nincsenek pontos mennyiségek,a húslevesből a húst és zöldségeket használom fel.
Lehet még turbózni kukoricával,reszelt almával .

Erdélyi Böff(Boeuf)Saláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Előételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Hamis tatárbifsztek
Hamis tatárbifsztek

Összekeverni, kóstolni, ha megfelel sima vagy pirítós kenyéren fogyasztani

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Sült camembert sajt körtés-diós feltéttel
Sült camembert sajt körtés-diós feltéttel

A sajtokat 1-1 darab sütőpapírból gyűrt kis “fészekbe” ültetjük, körbe rakjuk a kockázott körtével, szeletelt bagettel. Őrlünk rá egy kevés borsot, szárított zöldfűszereket és megl...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Töltött tükörtojás
Töltött tükörtojás

A kisütött tükörtojásból kiszedjük a sárgáját, 20 dk. párolt darált hússal keverjük, sózzuk, borsozzuk. 1-2 kanál tejfelt adunk hozzá. A tölteléket betöltjük a tojásba. Zsírral kik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk