Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db brokkoli (kisebb)
1 db kaliforniai paprika (piros)
1 db alma
2 ek olívaolaj
1 ek balzsamecet
1 tk méz
1 ek mustár
1 tk só
Elkészítés:
A brokkolit rövid időre főzd elő (blansírozd), majd hagyd kihűlni. Szedd rózsáira, és vágd apró darabokra. A paprikát és az almát csumázd ki, távolítsd el a magházat, majd vágd őket kis kockákra.Egy tálban forgasd össze a brokkolit, a paprikát és az almát. Az olívaolajat, a balzsamecetet, a mustárt, a mézet és a sót keverd simára. Öntsd a salátára, alaposan forgasd össze, majd tálalás előtt hagyd kb. 20 percet állni, hogy összeérjenek az ízek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A krumplit hajában megfőzzük, majd hideg vízbe tesszük (így könnyebb megpucolni), kicsit állni hagyjuk, majd megpucoljuk és felkarikázzuk. A borsót enyhén sós vízben pár perc al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét leöblítünk, átválogatjuk, és annyi vízben, amennyi ellepi feltesszük főzni. 2 babérlevelet is adunk hozzá. Sót ne tegyünk a vízbe, mert attól megkeményedik a lencse. Lefe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megfőzzük sós, curryporos vízben. Apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apró kockákra összevágott gyümölcsöket is. Ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot, esetle...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű