-6 zsemle
-50 dkg darált hús
-5 dkg margarin
-1 nagy fej hagyma
-3 tojás
-100 ml tejföl
-paprika
-só
-bors
A zsemléknek a tetejét levágom és kiszedem a belét.
A hagymát megdinsztelem a margarinnal beleteszem a darált húst és 10 percet dinsztelem ezután beleteszem az apróra morzsolt kenyérbelet,sózom borsozom ízlés szerint . Mikor kész félreveszem a tűzről egyenként belekavarom gyorsan a tojásokat és a tejfelet.Megtöltöm a zsemléket sajtot teszek rá .160 fokon 10 perc alatt megsütöm.
Némi előkészület után, ezzel az étellel nincs tennivaló, mert elvégzi az edény és a sütő. Sőt még a köret is együtt készül a hússal. Beteszem az edényt a sütőbe és két óra múlva tá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A húst felszeleteljük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 2. Beleforgatjuk a lisztbe, majd forró zsírban mindkét oldalukat kissé megpirítjuk. A hússzeleteket kivesszük a z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt megmossuk, majd annyi vízben amennyi éppen ellepi, az egész hagymával és a fűszerekkel együtt kis lángon megfőzzük. A főzési idő a csülök súlyának kb. másfélszerese. Az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű