- 3 bögre cukor
- 4 tojás
-1 bögre olaj
-1 bögre tej vagy ásvány víz
-1 sütőpor
-4 bögre liszt
-8 szál rebarbara
-(a bögre 250 ml)
Meghántom a rebarbarát és 1 cm darabokra vágom.
2 bögre cukrot a tojások sárgáját az olajat,tejet (vagy ásványvizet) jól kikavarom ezután hozzáadom a lisztet és sütőport.Tálcába teszem és rárakom a rebarbarát,beteszem sülni(150 fokon) ,mikor félig megsült kiveszem a sütőből és rákenem az egy bögre cukorral felvert tojásfehérjét.
Visszateszem a sütőben és készre sütöm.
Vizes késsel szeletelem.
A vizet a vajjal, cukorral, és sóval felforraljuk. Ha már lobog, hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan keverjük, amíg a széle rezegőssé nem válik. Kivesszük a tésztát a lábasból e...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, kb 3/4-ét tepsibe nyújtjuk, megkenjük (sok!) lekvárral, a maradék tésztából rácsot teszünk rá, megsütjük. Porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összedolgozzuk, összegyúrjuk majd egy éjszakán át pihentetjük. Másnap elkészítjük a tölteléket:az almát lereszeljük, beszórjuk kristálycukorral, őrölt fahéjjal. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz