Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
11 dkg vajas keksz
2 csomag főzés nélküli krémpor / desszertkrém (ízlés szerint)
400 ml tej
1 vanília cukor
4 evőkanál cukor
500 g habtejszín (Sahne)
100 g étcsokoládé forgács
Elkészítés:
Helyezzen egy állítható süteménykeretet (vagy kapcsos tortaformát) egy tálalóra vagy süteményes tálra. Rakja ki az alját a vajas kekszekkel.
A főzés nélküli krémport a tejjel, a vaníliacukorral és a cukorral verje keményre körülbelül 5 perc alatt. A habtejszínt szintén verje kemény habbá, majd óvatosan forgassa bele a kikevert krémbe.Kenje rá a kapott masszát a kekszes alapra, és simítsa el szépen a tetejét. Szórja meg a csokoládéforgáccsal a sütemény tetejét, majd tegye hűtőbe legalább 3 órára, hogy teljesen megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejszínt felforralom egy kis lábosban a vaníliás cukorral. Gőz felett megolvasztom a csokit, és ha levettem a gőz fölül akkor belekeverem a vajat. Majd az egész tejszínt a vajas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először készítsük el a krémet: Forraljunk fel 50 g vizet és oldjuk fel benne a zselatint. A maradék vízben keverjük csomómentesre a lisztet, adjuk hozzá az édesítőt, és alacsony...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kissé megolvasztott vajat, a kétféle cukorral és a citromhéjjal robotgéppel összedolgozzuk, majd a tojásokat egyenként beletesszük. A lisztet és a sütőport egy csipet sóval e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű