200 g Puderzucker
200 g Butter
200g Nüße
200 g Mehl
1 Ei
2 EL Kakao
2 EL Kirschwasser
1 TL Zimt
1 TL Kardamon
Marmelade
In eine mittelgroße Schüssel die zutaten mit einem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren.
Vom Teig 3/4 für den Boden und den Rand in einer runden Backform verteilen. Der Rand sollte ungefähr 3 cm hoch sein. Anschließend den Boden mit ca 400g Marmeade bestreichen. Den restlichen Teig auf dem marmelade als Streifen verteilen.
200 °C Ober- und Unterhitze für 30 Minuten backen. Nach dem Backen abkühlen lassen und aus der Form lösen. Die Linzer Torte ist weich und kann direkt gegessen werden.
◾️A tojásokat szétválasztjuk. ◾️A sárgáját a puha vajjal, az édesítővel, a vanillin cukorral és a citrom levével kikeverjük. ◾️A fehérjét habbá verjük. ◾️A lisztet és a sütőp...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Egy 28 cm tortaformába, ami fontos, hogy ne legyen kapcsos, beledarabolom a vajat, beleszórom a cukrot, belecsorgatom a mézet és a vanília kikapart magját. Lassú tűzön megolvasztom...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét a cukorral és 6 ek. vízzel kemény habbá verjük. Tovább habosítjuk, majd belekeverjük a kézi habverővel habosra kevert tojások sárgáját és a maradék 6 ek vizet. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes