Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
800 g burgonya (nem szétfővő)
1 db kis fej hagyma
Az öntethez:
150 g majonéz
3 evőkanál ecet
2 evőkanál tejföl (vagy natúr joghurt)
0,5 teáskanál cukor
só,bors
Elkészítés:
Főzd meg a krumplit és hagyd kihűlni, pucold meg, majd vágd egyenletes, vékony szeletekre vagy falatnyi kockákra,a hagymát, vágd apróra, és forgasd össze a krumpliszeletekkel.Az öntethez keverd össze a majonézt, az ecetet, a tejfölt, a cukrot, a sót és a borsot. Öntsd a mártást a még langyos burgonyára, és óvatosan keverd meg. Hagyd a krumplisalátát legalább egy órán át a hűtőben érni. Tálalás előtt még egyszer kóstold meg (ha szükséges, ízesítsd utána sóval és borssal), majd finomra vágott snidlinggel (metélőhagymával) díszítve tálald.
Trükkök, tippek, praktikák:
Főzés után hagyd a burgonyát lehűlni.A langyos burgonya különösen jól magába szívja a majonézes öntetet.
Ízlés szerint pluszban tehetsz még a salátába csemegeuborkát, keményre főtt tojást és friss zöldfűszereket (például petrezselymet vagy snidlinget) is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A paradicsomokat vágjuk félbe, és rakjuk egy tálba. Adjuk hozzá a szálára vágott lilahagymát. Keverjük el, majd szórjuk bele az olívabogyót és a kockára vágott uborkát. Keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csomagold ki a pulykasonkát, és helyezd a szeleteket egy tányérra, hogy kéznél legyenek. A tormás tekercshez a vajat felezd meg, egyik részét egy lábasban olvaszd meg. Keverd b...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk és állni hagyjuk egy órát, majd le szűrjük. Finomra vágjuk a zöld fűszereket, belekeverjük a joghurtba, és ha nem elég savanyú, borece...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű