Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
2 bögre cukor
2 db tojás
1 bögre étolaj
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 bögre kókuszreszelék
5,5 bögre liszt
Egész mandula (a díszítéshez)
1 db tojás (a kenéshez)
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra (alsó-felső sütési módban), és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. Először keverje össze a folyékony hozzávalókat (a puha vajat, az olajat és a tojásokat), majd adja hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket. Legvégül dolgozza bele a sütőporral elkevert lisztet. Gyúrja az egészet sima, rugalmas tésztává. Formázzon a tésztából kis golyókat, finoman nyomja le őket laposra, és a közepükre helyezzen el 1-1 egész mandulaszemet. Helyezze a kekszeket a tepsire, és hagyjon közöttük körülbelül 2 cm távolságot, mivel sütés közben kissé meg fognak nőni. Süsse a kekszeket az előmelegített sütőben körülbelül 10-12 percig, amíg szép aranybarnák nem lesznek. Sütés után hagyja őket teljesen kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához 10 tojásból piskótát sütünk, majd kettévágjuk. A krémhez a pudingport a 8 dl tejjel sűrűre főzzük. A vajat és porcukrot habosra kavarjuk, belereszeljük a citromhéjat, v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Reszeljük/daráljuk le a répát, diót, mákot. A vajat kezdjük el melegíteni. Keverjük össze a szilárd alapanyagokat: répa, dió, mák, szódabikarbóna, fűszerek. A tojásokat és az éde...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A robotgépben összekeverem a két féle proteint, aztán hozzáadom a többi alapanyagot. A massza akkor van kész, mikor összeáll egy nagy gömbbé a gépben. Ezután megformázom, és szelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű