425 g liszt
40 g kakaópor
1 sütőpor
200 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
250 g vaj
A töltelékhez:
375 g vaj (olvasztva)
1 kg túró (krémesebb állagú)
250 g cuko
r2 csomag vaníliás cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
4 db tojás
A tésztához keverje össze a lisztet a kakaóporral és a sütőporral, adja hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, a tojásokat és a vajat.
A hozzávalókat alaposan dolgozza össze,a tészta kétharmadát nyújtsa ki és teye a tepsi aljára.
A töltelékhez olvassza fel a vajat hagyja kihűlni. A túrót a cukorral, vaníliás cukorral, a pudingporral és a 4 tojással egy tálban, kézi mixer habverőjével keverje össze. Öntse hozzá a folyékony vajat is. Az egészet keverje egynemű masszává, öntse a tepsiben lévő tésztára, és simítsa el a tetejét. A maradék egyharmad tésztát tépkedje kis darabokra, és oszlassa el a túrós töltelék tetején. Tolja a tepsit az előmelegített sütőbe, és 180 °C-on süsse körülbelül 45 percig.
A lapok hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött habosra kavarom, majd összedolgozom a liszttel. Az így kapott tésztát 4 egyenlő részre osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
1. Száraz hozzávalókat ( liszt, só, szódabikarbóna, édesítőszer) egy tálban összekeverjük. 2. Közepébe ütjük a 2 db tojás és a tejet, majd csomómentesre keverjük. 3. Kevergetés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
15 db-hoz elegendő ez az adag.A hozzávalókat összekeverem és öt percig állni hagyom majd olajba kisütöm.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű