Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-25 dkg margarin
-25 dkg cukor
-1 vaniliacukor
-4 tojás
-pici só
-25 dkg liszt
-2 teáskanál sütőpor
-60 dkg rebarbara
A tetejére:
-2 csomag vaníliapuding
-8 dkg cukor
-700 ml tej
-3 doboz 25-30%-os tejszín (600 ml) (Magyarországon a Lidl-ben kapható) ha nincs akkor Maszkarpone is jó )
-a tejszínt krémszerü tehát nem kell felverni
Elkészítés:
A puha margarint habosra keverem a cukorral,vaníliacukorral,beleteszem az egész tojásokat , azzal is jól kikeverem majd belekeverem a sütőporos lisztet és kikent tepsíibe simítom.
A rebarbarát megmosom (nem hámozom meg) ,2 cm-es darabokra vágom és a süti tetejére szórom.Előmelegített sütőben 160 fokon kb 25 percig sütöm.
Megfőzöm a pudingot és hülni teszem ,mikor még langyos belekavarom a tejszínt .
Kiveszem a sütit ,rákenem a pudingos krémet és 15-20 percre visszateszem sülni addig mig szép piros lessz a teteje,Kiveszem és mikor teljesen kihült szeletelem
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem kell megijedni mikor kivesszük még kissé lágy,de mikor kihül megkeményedik
.A rebarbara helyett lehet bármilyen gyümölcsöt használni .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összegyúrjuk kis gombócokat csinálunk,megnő!,sütjük.Még melegen kikaparjuk a belsejét.A kikapart tésztához adunk,kakaó port,rumot,lekvárt,cukrot és annyi tejet hogy kenhető masszát...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A citromfagylaltot keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a vodkát, az apróra vágott mentát, majd elkezdjük kevergetni, miközben a pezsgővel beállítjuk a krémszerű sűrűséget. Hosszú, véko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat szétválasztjuk. Elektromos habverővel a fehérjét habbá verjük, amikor már kezd szépen felverődni, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás c...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz