Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g párizsi
150 g szeletelt sajt
100 g csemegeuborka
2 piros hagyma
zöld petrezselyem
Az öntethez:
4 evőkanál olaj
2 evőkanál ecet
2 evőkanál uborkalé
1 evőkanál mustár
1/4 teáskanál cukor vagy méz
só, bors
Elkészítés:
Egy nagy salátástálban keverd össze az öntet hozzávalóit (olaj, ecet, uborkalé, mustár, cukor/méz, só, bors).Vágd a felvágottat, a csemegeuborkát és a sajtszeleteket vékony csíkokra. A lila hagymát gyaluld vagy szeleteld vékony félkarikákra.Tedd a felvágottat, a sajtot, az uborkát és a hagymát a salátástálba az öntethez, és az egészet alaposan forgasd össze.Tedd a salátát 2-3 órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek (még jobb, ha egy egész éjszakát áll, így lesz a legfinomabb).Tálalás: Tálalás előtt kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd utána még egy kevés sóval és borssal. Ízlés szerint friss petrezselyemmel díszítve tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát és a répát nagylyukú reszelőn lereszelni,a többi cuccot kockázni,hagymát szelni.Öntethez valókat rátenni,keverni. Tálalásnál4-6 darabba vágott füstölt sprotnit szórni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverni, ráönteni. Összekeverni tűzön addig, amíg az olaj ki nem válik.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A száraz tésztát lobogó, sós vízben készre főzöm. A cukkinit apró darabokra vágom és megpirítom, majd hozzáadom a fagyasztott kukoricát és készre párolom (kevés víz). A tálaló sonk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű