- 2 doboz olajos tonhalkonzerv
-1 kisebb fej hagyma
-1 csokor petrezselyemzöld
-1 ízlés szrint citromlé
- 2-3 ek majonéz
- só
- bors
A tonhalat lecsöpögtetem, egy tálba teszem, és villával összetöröm. Meglocsolom citromlével, sózom, borsozom. A hagymát nagyon apróra vágom, és a halhoz keverem.
Hozzáadom az apróra vágott petrezselyemzöldet, a majonézt és jól kikavarom.Tálalásig a hűtőbe teszem.Pirítóssal fogyasztom.
Szaporíthatjuk főtt tojással, ehhez az adaghoz 2 tojás elég, ezt apróra reszelve adom hozzá! Lehet még reszelt sajtot is tenni bele, füstölt sajttal is nagyon finom.
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
A húsokat jól megtisztítjuk és megmossuk, majd annyi vízben, ami éppen ellepi feltesszük forralni, majd mikor nagyon felhabzott, leöntjük a vizet. A húsokat lemossuk, és tiszta víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A padlizsánt a villanykályha tetején egy régi serpenyőben jó puhára sütöm mindenik oldalára megfordítva. Közben elkészítem a majonézt a tojás sárgáját elkavarom a mustárral, közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű