Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
4 tojás
17 dkg cukor
2 ek víz
16 dkg liszt
1 csomag sütőpor
5 dkg vágott dió
Krém:
3 dl tej
4 ek liszt
1 tojás
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
Elkészítés:
Tészta:
A tojássárgáját a cukorral és a vízzel kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és a vágott diót és végül a 4 tojásfehérje habját.
Krém:
A tejet, a lisztet, a tojást felfőzzük és összevegyítjük a margarinnal, porcukorral és vaníliás cukorral.
A tésztára rákenjük a krémet és reszelt csokival meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást a porcukorral 2-3 perc alatt simára keverjük, majd az olvasztott, de nem forró vajjal tovább dolgozzuk. Az apróra vágott csokit, a mogyorót és az aszalt gyümölcsöt meg a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével kis pogácsákat formázunk, és azonnal forró olajban kisütünk. Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű