1 db közepes cukkini
1 db tojás
1 csipet só
liszt
szilva
fahéj
cukor/édesítő
prézli
olaj
A cukkinit megpucoljuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük és jól kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, egy csipet sót és annyi lisztet, amennyivel jól gyúrható tésztát kapunk.
Egyenlő részekre osztjuk, kis golyókat formázunk, lelapítjuk majd beletesszük a fahéjas, cukros/édesítős szilvákat és gombócokat formázunk.
Forrásban lévő vízbe tesszük és miután feljött a víz felszínére még pár percig főzzük.
Prézlis bundába forgatjuk.
Teljesen ugyanúgy kell csinálni, mint a kókuszos keksztekercset.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta száraz összetevőit egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját, a zsírt, a tejfölt és a mézet és összegyúrjuk a masszát. Egy sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszalaphoz a sós, pörkölt pisztáciát közepesen durvára vágjuk, a kekszet mozsárban összetörjük és egy tálban összekeverjük (vagy a kettőt késes aprítógépbe tesszük és ledarálju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű