Tészta:
50 dkg liszt
2 tojás
20 dkg zsír
2 ek cukor
1 dkg élesztő
1 késhegyni szódabikarbóna
Krém:
baracklekvár
20 dkg darált dió
20 dkg porcukor
kis citromhéj
A hozzávalókat összegyúrjuk és 3 felé osztjuk, kisodorjuk és megsütjük.
A lapokat vékonyan baracklekvárral megkenjük és cukros dióval, kis citromhéjjal meghintjük.
Tetejére csokis máz kerül.
(Zsíros tésztákat csak margarinozni kell, nem kell prézlizni!)
A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom, összehajtogatom és folpakkba csomagolva fél órára a hűtőbe teszem pihentetni. Hűtőből kivéve, még lehet hajtogatni, és pihentetni 15-15 perc...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A lisztbe beletesszük a sütőport, a cukrot, a sót, a lereszelt sajtot, a szezámmagot, és belereszeljük a hideg margarint, majd nagyjából összekeverjük és a végén apránként hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízben felforralom a Ramát, belekeverem a keserű kakaóport, és a tűzről lehúzom. A lisztet összekeverem a kristálycukorral meg a szódabikarbónával, és hozzákeverem a csokis Ramát...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű