12 dkg rizs
5 dl tej
2 db tojás
10 dkg cukor
2 dkg vaj
1 kk liszt
1 citrom reszelt héja
1 dl víz
Rizs -re víz + tej + cukor fele + citrom héj ==> felforralni és félretenni.
Tojássárgája + vaj ==> összekeverni + rizshez adni + liszt + tojáshab .
Sütőformát kizsírozzuk + morzsát szórunk bele , erre megy a massza .
Közepes sütőben 30 perc .
3 bögrét, vagy szuflé formát kibélelünk sütőpapírral. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, ha langyosra hűlt hozzákeverjük a krémsajtot. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A narancs héjának az egyik felét lereszeljük, a másik felét vékony csíkokra vágjuk a díszítéshez, a húsát vágjuk apró kockákra. A tojásokat válasszuk szét, fehérjét tegyük addig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávaló szobahőmérsékletű legyen! A vajat a porcukorral robotgéppel alaposan ki kell habosítani, hogy nagy térfogatú és megfelelő lágyságú legyen! Amikor elkészül a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz