12 dkg rizs
5 dl tej
2 db tojás
10 dkg cukor
2 dkg vaj
1 kk liszt
1 citrom reszelt héja
1 dl víz
Rizs -re víz + tej + cukor fele + citrom héj ==> felforralni és félretenni.
Tojássárgája + vaj ==> összekeverni + rizshez adni + liszt + tojáshab .
Sütőformát kizsírozzuk + morzsát szórunk bele , erre megy a massza .
Közepes sütőben 30 perc .
A tojások fehérjét, a cukorral kemény habbá verem. A sárgáját elkeverem jól, majd a sárgájához óvatosan hozzákeverem a fehérjehabot, hozzáadom a liszt és kakaó keverékét. Óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókból gyúrunk sima tésztát majd ketté osztjuk. Mindkét tésztát becsomagoljuk folpackba, az egyiket 20 percre hűtőbe tesszük a másikat a mélyhűtőbe. 20 perc után ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű