Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 ek liszt,
2 ek cukor, 1
kis doboz joghurt vagy kefír,
1tojás
1 tasak vaniliáscukor,
1 kk sütőpor,
késhegynyi só.
Elkészítés:
I. Habosra keverjük a cukrokat a joghurttal és a tojással, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is, és jól eldolgozzuk. A végeredmény egy lágy massza lesz.
II. Forró olajba evőkanálnyi adagokat szaggatunk a tésztából, majd a fánkokat mindkét oldalukon szép pirosra sütjük.
III. Sülés közben megnőnek, így ne rakjunk túl sokat egyszerre az edénybe.
IV. Tálba szedve, melegen kínáljuk porcukrozva, vagy bármilyen finom lekvárral körítve.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon hasonlít a kelt fánkhoz, és percek alatt elkészül. (A nagyobb mennyiség érdekében duplázhatjuk a hozzávalókat.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a sóval ,porcukorral,szárított élesztővel összekeverjük egy tálban,a margarinnal elmorzsoljuk. A tejföllel és kb. 1 dl langyos tejjel egyneművé dolgozzuk. Fél órát pihe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Futtasd fel a 2,5 dkg élesztőt fél dl (50ml) langyos tejben, 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel. 2. Keverd össze az 550 g lisztet, a 2 tojást és 2 extra tojáss...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű