Családireceptkönyv.hu

Grillezett csirke mediterrán burgonyával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Burgonyához:
néhány szem héjában főtt burgonya
1-2 paradicsom
1 maréknyi rukkola
feta sajt

bors
provence-i fűszerkeverék
borsikafű
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
kevés zsiradék
Húshoz:
csirkemell
fűszerek ízlés szerint
kevés olíva olaj

Elkészítés:


Kevés olíva olajon a burgonyákat néhány percig pirítom (lehet ropogósra is), ehhez adom a hagymát, fokhagymát, jól megkeverem és fűszerezem. Nem kell sokáig sütni.

A kockázott paradicsom, feta sajt és a tépkedett rukkola ezután kerül a tepsibe. Ezt már csak át kell keverni és tálalhatjuk is. Önmagában is megállja a helyét, de köretként is jól szerepel.

A csirkemellet negyedórával a sütés előtt olíva olajjal meglocsolom, majd fűszerezem. Sütése nem vesz sok időt igénybe, nagyjából 10 perc alatt átsül.

Trükkök, tippek, praktikák:


A burgonyát érdemes előtte levő nap megfőzni. Így a főzési idő a felére csökkenthető.

Grillezett csirke mediterrán burgonyával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sajtkrémbundás csirkemell
Sajtkrémbundás csirkemell

A csirkemelleket felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk. A bundához a sajtkrémet, a tojásokat, a reszelt fokhagymát, sót, borsot és a lisztet jól elkeverjük. A masszába márt...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paprikás tészta sütőben sütve,
Paprikás tészta sütőben sütve,

Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A csirkemellet felkockázzuk sózzuk és borsozzuk, kevés vajon megpirítjuk. A megtisztított és felkockázott zellert is hozzáadjuk. A par...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkecomb édes-savanyú mártásban
Csirkecomb édes-savanyú mártásban

Combokat felkockázom kisebb darabokra,a gombát cikkekre vágom,olajon párolom,só,bors,fokhagymapor hozzáadásával,lehet víz nem is szükséges hozzá,de ha kell picit teszünk,mikor megp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk