Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finom liszt,25 dkg margarin,12 dkg porcukor,1 csomag vaníliás cukor,1 csomag sütőpor,pici só,2 egész tojás,1 dl tejföl. Töltelék:1 kg túró,4 csomag vaníliás cukor,4 tojás,1 csomag vaníliás pudingpor,ízlés szerint cukor,citrom reszelt héja.A szóráshoz gríz.
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk,mindent bele rakunk sorba,és összegyúrjuk.2 részre osztjuk,lisztes deszkán kinyújtjuk,sütőpapíros tepsibe rakjuk,az első lapot grízzel megszórjuk,és rá rakjuk a túrós tölteléket,és erre kerül a másik lap.Villával megszurkáljuk,tojással le kenjük.Előmelegített 200 fokos sütőben meg sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Túrós töltelék el készítése:A töltelékhez össze keverünk mindent a tojás fehérje nélkül,amit habbá verve adunk a túróhoz.A tésztához hozzá adom a tojás sárgát,és nem kell annyi tojás bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fánkok elkészítése: A sütőt 200 fokra (gázsütő 4-es fokozat) előmelegítjük. A vizet a vajjal, sóval és cukorral összeforraljuk, hozzáadjuk a lisztet és összemelegí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elvegyítjűk a sűtöpóral a sóval -A tojásokat a cukorral simára kavarjuk,hozzá adjuk a túrót és a citrom reszelt héját ősssze kavarjuk,bele keverjük a margarint és felvá...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű