Elk. idő: 20 perc+kelés
Adag: kb 18 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg finomliszt
3,5 dkg élesztő
kb. 2,5 dl langyos tej
4 ek. cukor
4 tojás sárgája
0,5 dl rum
1 csipet só
1 narancs v. citrom reszelt héja
8 dkg olv. vaj
Elkészítés:
Kenyérsütőbe beleteszem a hozzávalókat, dagasztóprogram (keleszti is) .
Ha kész, ujjnyi vastagságúra kinyújtom, lisztes fánkszaggatóval (vagy pohárral) kiszaggatom.
Forró olajban kisütöm. Előbb a felső részénél középen lyukat formálok az ujjammal (nem lyukasztjuk át ) és a felső része legyen alul. Igy kell belehelyezni az olajba. Fedővel lefedjük. Aztán kb 2 perc múlva megfordítjuk és fedő nélkül kb 2 percig sütjük a másik oldalt is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Válasszuk szét a tojásokat. A tojás sárgáját a cukorral ,a sóval, a búzadarával a mazsolával,2 cs. vaníliás cukorral és fél liter tejjel keverjük simára. Pihentessük legalább 2 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsi alját kirakjuk keksszel. A töltelékhez egy edényben összekeverjük a hozzávalókat. Ezt sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
barna lap, krém, piskóta, krém, barna lap, máz, majd ennek a tetejére csepegtetjük a következőt: 2 kanál kakaóport pár csepp vízzel sűrűre főzzük, és a mázra csepegtetjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű