2 dl tejföl
2 tojássárgája
20 dkg reszelt sajt
25 dkg Rama
40 dkg liszt
...só ízlés szerint
ízlés szerint tetejére sajt vagy amivel éppen akarjuk(köménymag)
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, 1 órai pihentetés után 2-3 mm vastagságúra kinyútjuk, tojással lekenjük, 10 centi hosszú csíkokat vágunk és lisztezett sütőlemezre tesszük. Forró sütőben szép pirosra sütjük.
A tojásokat válaszd ketté. A sárgákat a cukorral verd habosra. Szitáld bele a vaníliás cukorral vegyített lisztet és a kakaót. A fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a zsírt, a mézet,porcukrot habosra keverni, majd utánna belekeverni a lisztet, szódabikarbónát, fahéjjat. Utánna 3-4 mm -re nyujtani és a kívánt formára szaggatni. Lassan...
Elkészítési idő: max. 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy tálban gőz felett összeolvasztjuk a vajat, porcukrot, kakaóport. Hozzáadjuk a lisztet, tojást és ~10 percig kevergetve összefőzzük. A kekszet ~1cm-es darabokra törjük, az asz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű