Tésztához:
40kdg liszt 2kanal so 1dl etolaj. Egy fel elesztot felfuttatok 1kanal cukorral es 2,5dl langyos tejjel.
Sodóhoz:
2 csomag pudingpor 6kanal cukor es 1liter tej
Megkelesztem utana osszegyurom nyujtom pogiszaggatoval kiazaggatom
Dejot vettem, 5kanal dejohoz raktam 3kanal cukrot.
Az aranygaluskat nem a sodo bolonditja meg, hanem az h ebbe a cukros dejoba belereszeled 1citrom hejat:) Leraktam az elso reteget es vastagon megszprtam dejoval, aztan raszaggatttam a masodik reteget aztis jol meghintve. Mikor megsult, kivettem es csopogtettem ra egy keves tejet, majd visszaraktam a sutobe 1pillanatra. Igy nem fog kiszaradni:)
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. 4-5 mm vastagra nyújtjuk és perec formájú szaggatóval kiszaggatjuk. Tojással lekenjük a tetejét, majd mindegyiket belemártjuk, reszelt sajtba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét most csak villával összekevertem a fahéjjal és az édesítővel, mert éhes voltam, forró serpenyőbe tettem, megsütöttem közepes lángon.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tetejére: 5 tojás fehérje, 25 dkg porcukor gőz felett jó keményre verjük, a tésztára tesszük, majd csokival vagy tortadarával szórjuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes