Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hasznos dolgok a konyhában.
Elkészítés:
Házi mértékegységek súlya.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 evőkanál liszt: 2 dkg
1 csapott evőkanál liszt: 1,5 dkg
1 evőkanál cukor: 3 dkg
1 evőkanál búzadara: 2 dkg
1 evőkanál zsemlemorzsa: 1,5 dkg
1 púpozott evőkanál só: 2 dkg
1 evőkanál zsír: 2 dkg
1 diónyi vaj vagy zsír: 2 dkg
1 kávéskanál fűszerpaprika: 0,5 dkg
10 nagyobb burgonya: 1,2 kg
10 közepes méretű burgonya: 1 kg
1 közepes nagyságú alma: 10 dkg
1 közepes fej káposzta: 1- 1,5 kg
1 közepes fej kelkáposzta: 70- 75 g
1 közepes fej hagyma: 6-7 dkg
1 nagy hagyma: 10 dkg
1 nagyobb csokor petrezselyem: 10 dkg
½ zeller: 15 dkg
½ karalábé: 20 dkg
1 nagyobb karfiol: 40-50 dkg
1 bögre bab: (1 bögre= 2,5-3dl) 30 dkg
1 bögre rizs: 25 dkg
1 bögre kukoricaliszt: 17 dkg
1 marék savanyú káposzta: 35 dkg
1 marék sóska: 15 dkg
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
, A bacont felszeleteljük és egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket is. Pár percig pirítjuk, nem kell teljesen átsüljenek. Közben...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Vöröshagymát kevés olíván megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, megszórjuk piros paprikával, s zsírjára sütjük. Beletesszük a zöldpaprikát, a paradicsomot, s a tejszínt, s puhulásig fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tejben elkeverjük az édesítőt, zabkorpát, csipet sót (ha teszünk bele, akkor a citromhéjat, vaníliát), és tejbedara-szerű, de annál jóval sűrűbb masszává főzzük. Hagyjuk teljesen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű