1 fej vöröshagyma
Fokhagyma
Kockákra vágott hús
Zsiradék
Piros paprika
1 db Tv paprika
1 db Paradicsom
Só
Bors
Répa
Fehérrépa
Krumpli
Zeller
Petrezselyemzöldje
Kömény
Csipetke: 1 tojás, pici só +amennyi lisztet felvesz
A hozzávaló húsokat alaposan megtisztítjuk, megmossuk és hideg vízben főzni kezdjük. Amíg felforr, addig a zöldségeket megpucoljuk, megmossuk. Ha a leves már felforrt, akkor sűrű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Vágd apró kockára a húst, a vörös- és póréhagymát. Olvaszd fel a margarint, párold meg rajta a vöröshagymát. Mielőtt késznek látod, dobd bele a pórét is. Forgasd át pá...
Elkészítési idő: 40-50 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában megfőzzük. Kevés zsíron megpároljuk a felszeletelt hagymát, rádobjuk a többi aprított zöldséget, majd a pirospaprikát. Felöntjük vízzel, és elkezdjük főzni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű