1 vöröshagyma
olaj
500 g sertés darált hús
paradicsomlé vagy sűrítmény
őrölt paprika
só
bors
paradicsom
bazsalikom
oregánó
tészta
sajt
1. A hagymát kicsi olajon megpirítjuk, majd hozzáöntjük a darált húst és azt is fehéredésig pirítjuk.
2. Felöntjük a paradicsomlével, fűszerezzük és készre főzzük.
3. A tésztát kifőzzük.
4. Reszelt sajttal tálaljuk.
A dagasztótálba vagy a kenyérsütő üstjébe tesszük a lisztet, a közepébe egy kis mélyedésbe kerül a cukor, élesztő, langyos tej. 10 perc alatt felfut az élesztő, utána mehet hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát jól ki kell dolgozni,hagyni megkelni a tálban 1x,utána ki cipózva újra keleszteni,ahogy a képen is látszik. Gyorsan megsül,figyelni kell rá.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
35 dkg liszt, csipet só, 1 csokor apróra vágott kapor, a reszelt sajtból, víz hozzáadásával galuskát készítek. Sós vízben kifőzöm a nokedlit. A szalonnát apró kockára vágom, zsír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű