Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tök
Húsleves kocka
Fokhagyma
Bors
Só
Szerecsendió
Viz
Elkészítés:
A tököt megpucolni, összekockázni. Annyi vízben feltenni főzni, hogy éppen ellepje.Gyorsan fől. Főzés után a levet öntsd le róla, turmixold össze. Húsleves kockát, kevés fokhagymát, őrölt borsot, őrölt szerecsendiót, kevés sót teszek bele. Annyi főzőlevet teszek bele, hogy ne legyen sűrű.
Forrás után főzőtejszínnel öntöm fel. Még pár perc és kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A megmosott húst, csontot hideg vízben felrakom főni, a 2 evőkanál sót hozzáadom. (A víz kb. a fazék feléig ér). Ha felforr, szűrőkanállal leszedem a habot. Ezután hozzáadom a meg...
Elkészítési idő: kb. 3 óra Nehézség: Könnyű
Fél csésze hajdinát megmosunk és szárazon a lábasban néha megkeverve megpirítjuk (ha már illatos, akkor jó). Ezután 1 ekanál olajat (hidegen préselt - pl. olivaolaj) vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Áztasd be előző este a babot jó forró vízbe. Másnap szűrd le és tedd fel egy fazék vízben főni a hússal. Még ne adj hozzá sót, így gyorsabban puhul a bab, de a hagyma, a fokhagyma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű