25 dkg tarhonya
1 fej vöröshagyma vagy újhagyma
1 kígyó uborka
1 zöld paprika
3 paradicsom
25-30 dkg sajt
1 konzerv kukorica
Petrezselyemzöld
Fodormenta levél
3-4 evőkanál olaj
1 kk só
1 k ecet
Apróra vágjuk a zöldségeket, sajtot, összekeverjük. Állni hagyjuk.
2 személyre fél adag
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és megpucoljuk. Felkarikázzuk /tojás szeletelővel/ vékony szeletekre vágjuk. Egy üvegtálba összekeverjük a tejfölt, majonézt, mustárt, sót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát lecsöpögtetjük, apróra vágjuk, és nagyobb salátástálba tesszük a répával együtt. A szalonnát ropogósra sütjük az olívaolajon, majd ezt is a káposztához adjuk a zsiradé...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű