310 gr liszt
200 gr igazi vaj
130 gr cukor
1 nagy tojás
1 cs só
2 vanília rúd
1 ek tej
4 ek cukor a díszítéshez
Elkészítése:
A vajat a porcukorral habosra keverjük.
A tej kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót is, majd egyneművé keverjük.
(A lisztet lehetőleg szitáljuk!)
Végeredményként egy nyújtható állagú, lágy tésztát kapunk.
Papírral bélelt sütőlemezre nyomhatjuk habzsákból, vagy keksznyomó segítségével, de ki is nyújthatjuk, majd egyesével a kívánt formára szaggathatjuk.
Előmelegített 180 'C-os sütőben körülbelül 20 percig sütjük.
Miután kivettük megszórjuk cukorral, majd még körülbelül 10 percig a tepsin pihentetjük.
Szétválasztott a tojások fehérjét a vaníliás cukorral habosra verjük, utána hozzáadjuk kanalanként a porcukrot. Óvatosan átkeverjük, utána szintén kanalanként a lisztet adagoljuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból összegyúrtam a tésztát. Sütőpapíron kinyújtottam 23x35cm-re. Előmelegített /5-ös fokozat/ gázsütőben 8 percig elősütöttem. Amikor kivettem a sütőből vék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk a fenti alapanyagokból, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval “köröket” gyártunk, majd sütésálló lekvárt vagy mák, dió stb..tölteléket teszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű