20 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
20 dkg csokoládés mogyorókrém
40 dkg cukor
6 tojás
10 dkg finomliszt
1. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 3-as fokozat). Kivajazunk, kilisztezünk, majd sütőpapírral kibélelünk egy 35x25 cm-es tepsit úgy, hogy a papír túllógjon a szélein.
2. Az első 3 hozzávalót gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk. Levesszük a gőzről, fakanállal elvegyítjük benne a cukrot, és 10 percre félretesszük, hogy langyosra hűljön.
3. A csokis keverékbe a tojásokat egyenként beledolgozzuk, majd lassabb fokozaton a lisztet.
4. A masszát egyenletes rétegben átöntjük a tepsibe, és a süteményt 25 perc alatt megsütjük. Rácsra téve teljesen kihűtjük.
8 adag lesz belőle.
Ez egy tipikus és igen finom brownie. Tényleg 25 percig kell sütni, még akkor is, ha ennyi idő múlva úgy tűnik, nincs kész. Mire kihűl, tökéletesen sűrűvé, krémessé válik belül.
Krém: 1/2 l tej, 20 dkg cukor, 2 cs vaníliás pudingpor. Ezt összefőzzük és hűlni hagyjuk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyiket kinyújtjuk, tepsibe te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent össze keverek géppel, majd a papírba teszek egy evőkanállal, majd töltelék és arra megint egy evőkanál massza A töltelék lehet bármi: gyümölcs,dió,csoki,nutella
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű vajat/margarint habosítsuk ki a nyírfacukor porral. Keverjük bele a sót, a vaníliát, a tojás sárgáját, és dolgozzuk bele a lisztet. Ha nem áll össze, adjunk hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű