Elk. idő: 30 p
Adag: 2-4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db - főtt tojás
1 csokor zöldhagyma
2 evőkanál búzadara
1 evőkanál sima liszt
1 evőkanál tejföl
Növényi olaj a sütéshez
Só - ízlés szerint
petrezselyem
Elkészítés:
1. lépés
Tojás, reszelt egy durva reszelő. Add hozzá az apróra vágott hagymát és a petrezselymet.
2. lépés
Keverje hozzá a lisztet és a búzadarát. Keverje hozzá a tejszínt és a sót ízlés szerint.
3. lépés
Alaposan.
4. lépés
Ebből a tömeg alakításában nedves gneisz palacsintát, és aztán forró olajban megsütjük, amíg arany mindkét oldalon.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tojás fasírt 1.
6 keményre főtt tojást apróra összevágunk, sózzuk, borsozzuk, egy közepes fej hagymát belereszelünk, hozzáadunk 20 dkg apróra vágott vagy ledarált sonkát, 1 nyers tojást, apróra vágott petrezselyemzöldet,1 maréknyi zabpelyhet, amit előzőleg vízbe áztatunk majd kicsavarjuk, végül annyi zsemlemorzsát, hogy formázható legyen. Apró golyókat formázunk belőle és forró olajban kisütjük.
2.Hozzávalók:
6 keményre főzött tojás, 3 nyers tojás, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 evőkanál étolaj, 2-3 mokkáskanál őrölt pirospaprika, fél csokor apróra vágott petrezselyemzöld, 2-3 csipetnyi őrölt bors, só, 1 kiskanál mustár, 2-3 evőkanál liszt, zsemlemorzsa a panírozáshoz, étolaj a kisütéshez.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A padlizsánt és a kígyóuborkát szeleteld fel vékonyabb szeletekre. Párold meg őket kevés olívaolajon, majd pirítsd is meg. A sütés vége előtt szórd meg a friss fűszerekkel.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kenyerek közepét vágjuk ki és kenyérpirítóban süssük meg. Olivaolajjal kenjük be a kenyereket, majd fokhagymával dörzsöljük be. A paradicsomokat mossuk meg, csumázzuk ki ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát pucold meg, majd alaposan mosd meg. Ha vastag, hosszában vágd kettő-négy részre. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Rakd a répákat sütőpa...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű