Elk. idő: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70-75 dkg rétesliszt,
25 dkg margarin,
6 evőkanál disznózsír,
2 tojássárgája,
3 dkg élesztő (1 dl tejben felfuttatva)
15 dkg reszelt trappista sajt,
175 g tejföl,
2,5 teáskanál só,
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben csipet cukorral és liszttel.
A lisztet elkeverjük a sóval és a reszelt sajt felével. Majd összegyúrjuk a margarinnal, zsírral, tojássárgával.
Fél órát vagy 1 órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk és csíkokra vágjuk.
180 fokon sütjük kb. 15 percig, míg világosra nem sül, vagy sötétebbre, ki hogy szereti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet, elmorzsoljuk a -lehetőleg puha- margarinnal a túrót és a sót is hozzáadjuk és kézzel jól összedolgozzuk meleg helyen 15 percig pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat megfőzzük. Héját levesszük. A tojásokat vízszintesen félbe vágjuk. A tojás sárgáját kivesszük. A sajttal elkeverjük a tojás sárgáját,majd ízlés szerint ízesítjük só...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Dagasztás után tálban hagyva, 1éjszakára beköltözött a hűtőbe. Reggel kivettem, átgyúrtam, nyújtás után bemetszettem, kiszúrkodtam, felvert tojással lekentem, tepsire sorakoztatva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű