4 tojás
18 deka cukor
1 vaniliás cukor
10 deka liszt
1/2 tasak sütőpor
1 csomag vaniliás puding főzős
10 deka vágott mandula
Kevés vaj
Zsemkemorzsa
Cukor
Töltelék:
4 dl habtejszin/ Hullalala/
1/8 ? hideg tej / amennyit a pudingpor leirása ír/
1 cs vaniliás pudingpor / hidegen készíthető pl Aranka/
1. A tésztához a tojások fehérjét, a cukrot, vaniliás cukrot habosra verjük.
A tojások sárgáját egyesével hozzáverjük.
2. Másik tálba a lisztet, sütőport, vaniliás pudingport össtekeverjük, s az előző habhoz adjuk lassan, higy ne törjön össze a hab.
3. Kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe tesszük a tésztát.
Tetejét megszórjuk vékonnyan kristálycukorral és vágott mandulával.
4. Közepesen forró sütőben 30 percig sütjük, kivesszük, a forró sütire vajdarabokat szórunk és 5-10 percre visszatesszük sülni.
Ha kihült, kettévágjuk / 2 lapra/
5. A töltelék hozzávalót felverjük robotgéppel.
Ezt a krémet a két lap közé kenjük.
Hütve szeleteljük, tálaljuk.
A tészta hozzávalóit összekeverjük, jól kidolgozzuk, sütőpapírral fedett tepsibe öntjük (23 × 38 cm), és 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, rúddá formázzuk, betekerjük fóliába vagy sütőpapírba, és 0 fok körüli helyen vagy fagyasztóban dermedni hagyjuk. A tölt...
Elkészítési idő: 75perc Nehézség: Könnyű
A kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük. A kávéba egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű