1/2 kg liszt
1 rama kocka
1 tojás
1 tejföl
3/4 élesztő
Sajt, vegeta
Az élesztőt felfutatjuk
A hozzávalókat a tojássárgával összegyúrjuk.
20 percig pihentetjük.
Ha megkelt kinyújtjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, reszeltsajttal megszórjuk.
Felszeleteljük és melegsütőben megsütjük.
Minden alapanyagot a dagasztógépem táljába tettem, körülbelül 10 percig dagasztottam. Akkor jó a tészta ha nem ragad a kézhez és a tálhoz sem. Tálba tettem és lefedve a duplájára k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókból kelttésztát dagasztok, majd kelesztőtálban duplájára kelesztem. Nekem a tej általában kevés, még szokott kívánni a tészta. Jól formázható, rugalmas, inkább kicsit l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt a cukorral langyos vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Annyi langyos vízzel, amennyit a tészta felvesz, közepesen lágy tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű