30 dkg zabliszt
12dkg kókuszolaj
4 ek natúr joghurt
4 ek chiás eperlekvár
35dkg eper
4 ek eririt
1 tojás
légkeveréssel 180fok
keverd össze a tésztát fé óráig hűtőben pihentetni
nyújtsd ki ha kész szélén 3 cm-t hagyj ki kend meg lekvárral eper rá hajtsd fel a tészta szélét és kend le a felvert tojással
25 percig sütni
Töltött kagylótészta 20 db nagy kagylótésztát(vagy kanellonit) 15 percig sós vízben, gyakran kavargatva, (al dente ) megfőzöm. Töltelék: A darált húst pörköltszerűen lesütöm, gri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból tésztát készítek. Kinyújtom a tésztát és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A kosárkába teszem a tésztát és belenyomkodom. Tepsibe rakom. Mindegyik k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A darált húsból finom pörköltet készítünk. Miután megpuhult, a milánói szószt hozzáadjuk, alaposan összekeverjük és összefőzzük. Az alap kész. Besamel mártást lazá...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes