Alja keksz:
1 bögre zabpehely
1,5 bögre zabliszt
0,5 csomag sütőpor
só
2 toji
kávés csésze kókuszzsír
édesítő
kb 1 dl tej
3 ek kakaó
töltelék
1 kg lightmascarpone
1 csomi tejszín ízű pudingpor
2 toji sárgája
3 egésztojás
édesítő
vanília ízű fehérjepor
összekever
töltelék 80 perc 170 fok
A tésztához: A cukrot, a lisztet 6 evőkanál vízzel jól kikeverjük. Hozzátesszük a darált diót és a tojások kemény habját, majd sütjük. A töltelékhez: A vajat, porcukrot, tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
125 ml erős feketekávét habüstben gőz fölött sűrűre keverünk 6 tojássárgájával, 150 g cukorral és 10 g keményítőliszttel. Ha kihűlt, apránként belekeverünk 200 g habosra kikavart v...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Készítsük össze a külső tésztához vett hozzávalókat. Az élesztőt futtassuk fel langyos tejben a cukorral, a vajat enyhén lágyítsuk meg. A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, de ne...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű