Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 ek finoman őrölt kávét
2 ek barna cukrot
1 evőkanál chili por
1 evőkanál paprika
1 evőkanál fekete bors
2 evőkanál só
1 evőkanál vöröshagyma por
1 evőkanál fokhagymapor
½ evőkanál Cayenne ~ vagy több
½ evőkanál citrombors
1 kk görög széna
2 kk kömény
1 kk koriander
2 szem szegfűbors
5-6 szem szecsuani bors
Elkészítés:
Az fűszereket pirítás után durvára daráljuk és összekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az apróra vágott kolbászt összekeverjük a juhtúróval és a felvert tojással, majd a masszát a kenyerekre kenjünk, a tetejükre paradicsomszeletet fektetünk, és betoljuk őket a sütőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ÍRGULYÁS A szalonnát megpirítom, kiveszem, ebbe a zsírba a húst is megpirítom, kiveszem. Worcester szószt öntök rá ( 1 kg húshoz kb. 3 kanál) hagyom pihenni. Répát, angolzelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű