Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3x3 tojásos piskóta lap
csokis
diós
piskóta
3 tojás
6 deka cukor
8 deka liszt
kis kanál sütőpor
2 kanál olaj
1 kanál víz
a csokishoz
2 kanál kakaó
a dióshoz
5 deka darált dió
A krémhez
4 deci tejszín
4 deka porcukor
1 csg fixáló
1 doboz mascarpone
tetszés szerinti gyümölcs én málnát és szőlőt használtam
1 csg vaníliás pudingpor
4 deci tej
2 kanál cukor
Elkészítés:
Hozzávalók
A piskótákhoz a tojásokat szét választom a fehérjét felverem a sárgáját az olajjal vízzel cukorral kihabosítom.
Majd az egészet összekeverem óvatosan, hogy a hab ne törjön össze és végül a sütőporos lisztet adom hozzá
sütőpapiros sütőlapra elkenem és 170 fokon megsütöm
Így készítem a másik két lapot is csak éppen dióval és kakaóporral
A krém készítése
A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm., és kihűtöm
A tejszínt habbá verem a porcukorral és a fixálóval
A mascarponét kikeverem habosra
Amikor a puding meghűlt az egészet összekeverem a málnát óvatosan hozzákeverem
A tejszínből hagyok ki a tetejére díszítésnek
Először a csokis lapot kenem meg a gyümölcsös krémmel erre kerül a piskóta lap szintén krém és legvégül a diós lap Egy kevés krémet elkenek a tetején és a maradék habbal feldíszítem. a habra félbevágott mag nélküli szőlőszemeket tettem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1. A gyümölcsöket cukrozzuk meg, ízesítsük a fűszerekkel, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje (kb. 1 liter). Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a reszelt citromhéjat....
Elkészítési idő: 20 PERC Nehézség: Könnyű
Nagy bánatom, hogy vége az eperszezonnak. Sajnos nálunk is már csak elvétve akad egy-két szem... tegnap kimentem a kertbe, és leszedtem az utolsó marék epret, pont elég volt egy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortaformát kivajazzuk és megszórjuk darált mákkal. Ebbe tesszük a piskótát 160 fokon 80-90 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű