Tészta:
20 dkg Ráma
20 dkg liszt
20 dkg túró
pici só
1/2 csomag sütőpor
Töltelék:
lekvár(keményebb állagú)
Az alapanyagokat összegyúrni, majd kinyújtani a tésztát, ezután
egyenlő kis téglalapokra vágni, melynek a közepére lekvárt teszünk.
Kifli formájúra feltekerni, olajozott tepsin megsütni és még melegen vaníliás porcukorral megszórni.
A lisztet a tejjel keverd simára. Tedd bele a 4 tojás sárgáját, az olvasztott vajat, a cukrot, a sót és a reszelt citromhéjat. A tojások fehérjéjét verd kemény habbá és azt is t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat habosra keverjük a cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojást, és a mézet, és még pár percig kevergetjük. Ezután beledolgozzuk a lisztet, de még nem gyúrjuk össze teljes...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A tésztához valókból gyúrunk sima tésztát majd ketté osztjuk. Mindkét tésztát becsomagoljuk folpackba, az egyiket 20 percre hűtőbe tesszük a másikat a mélyhűtőbe. 20 perc után ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű