Családireceptkönyv.hu

Macskaszem


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta:

30 dkg liszt
4 tojás sárgája
14 dkg vaj
1 dkg élesztő

Töltelék

60-70 dkg magozott cseresznye vagy meggy
cukor
konyak vagy őrölt fahéj

20 dkg darált dió
20 dkg cukor
4 tojás felvert habja
1 csomag vaníliás cukor

tejföl a kenéshez

Elkészítés:


Először tésztát gyúrunk a megadott hozzávalókból, melyet 3 egyenlő részre osztunk. Az egyik darabot, lisztezett nyújtódeszkán téglalap alakúra és lehetőleg jó vékonyra nyújtunk. A magozott cseresznyét vagy meggyet cukros őrölt fahéjjel összekeverjük vagy előzőleg konyakba áztatjuk és ízlés szerint megcukrozzuk. A téglalap alakú tésztánk 2 hosszabb oldalának a szélére, egy-egy sorba kenünk belőle. Ezután elkezdjük a tésztát a közepe felé mindkét oldalról feltekerni, úgy, hogy középen 2 centis sávot hagyunk.

A 4 tojás fehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a darált diót. Ebből a töltelékből kenünk a feltekert tészta közepén szabadon hagyott 2 centis sávba. A másik két darab tésztával ugyanígy járunk el, a végén három rúd süteményünk lesz, melyek tetejét, csak a tésztánál, vékonyan megkenünk tejföllel. (A diós résznél nem.) Egy tepsit kizsírozunk, ebbe fektetjük a rudakat és előmelegített sütőben, közepes lángon 30-40 perc alatt készre sütjük.

Macskaszem

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Krilla
Fonott kalács (PaleoVital)
Fonott kalács (PaleoVital)

A fenti hozzávalókat alaposan gyúrd össze -, nem kell hozzá folyadékot önteni, a tojásoknak és a zsírnak fel kell venniük a tésztát Sodorj ebből a mennyiségből kókuszliszttel szór...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szénhidrátmentes fonott kalács
Szénhidrátmentes fonott kalács

Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Ezután osszuk négy részre a tésztát, sodorjunk belőle 4 vékony tésztacsíkot, majd fonjuk össze őket, ezután a kalácsot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Csíkos kalács
Csíkos kalács

A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá 1 csipetnyi cukrot, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, tojást, olvasztott ramat, jo...

Elkészítési idő: 2óra 30 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk