Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg sima liszt
40 dkg rétesliszt
1 dl mák (nem kell darálni)
2 evőkanál só
1 csomag sütőpor
15 dkg reszelt sajt
2 kocka margarin (50 dkg) 2 tojássárgája
1 pohár tejföl
tetejére:
reszelt sajt
szezámmag
ételízesítő- őrölt szinespaprikával
stb izlés szerint
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, nem egészen 1 cm-re nyújtom, tojásfehérjével megkenem, melybe belekeverek kevés ételízesítőt, megszórom egyrészét reszeltsajttal, másik részt szezámmal, stb őrölt köménnyel. Hosszú rudakat vágok belőle. Kisütöm
Trükkök, tippek, praktikák:
Sokáig eláll fémdobozban, már ha van ideje
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a langyos tejben a csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojássárgát, sót, és összegyúrjuk. Kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat elkeverjük a sóval, paprikával, tejföllel, tojássárgájával, majd hozzákeverjük a kétféle sajtot. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sajtos-vajhoz adjuk, és sima tésztává...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet összegyúrjuk a sóval,borssal,darált töpörtyűvel,zsírral,a tejben megfuttatott élesztővel,a tojások sárgájával,és a tejföllel. Másfél órát kelesszük,majd vékonyra nyújtju...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes