Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1.) 4 tojás sárgája
2.) 25 dkg. cukor
3.) 10 dkg. Ráma
4.) 1 csomag sütőpor+1 csomag vaníliáscukor+csipet só
5.) 2 dkg. kakaó
6.) 2 dl. tej
7.) 25 dkg. liszt
8.) 4 tojás fehérje
9.) 25 dkg. cukor
10.) 2 evőkanál cukor
11.) 2 dkg. kakó
12.) 2 dkg. vaj
13.) pici víz
Elkészítés:
1+2+3+4 alapanyagokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk az 5+6+7 anyagokat.
Forró sütőben sütjük.
8+9 gőz felett fényesre, sűrűre keverjük és a megsült tészta tetejére símítjuk, és inkább szárítani toljuk vissza a sütőbe.
A tetejére a máz:
10+11+13 sűrűre főzzük majd a tűzről levéve hozzáadjuk 12. és a kész sütemény tetejére csurgatjuk.
Én legutóbb egy kicsi pirított dióbéllel hintettem meg és úgy toltam vissza a sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A töltelékhez a 2,5 dl tejben elkeverjük a búzadarát. Az 1 liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni, majd amikor felfőtt, belekeverjük a búzadar...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát elkészítem, kicsit ( 15 perc) pihentetem. A sütőformákat kb. fél centi vastagon kibélelem a tésztával. Megtöltöm lekvárral, a tetejére fél diót teszek 180 fokos sütőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a vizet, a cukrot és kemény habbá verjük. A felvert tojásfehérjéhez egyenként hozzá adjuk a tojássárgáját, habverővel elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes